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記得曾在哪本書裡看過，「廚師是藝術家的一種」，而米芝蓮便是評審這些風格迴異的藝術家們的權威。...
即使你有天大的事也得恭候英國人喝完下午茶再說，這是什麼都打不動的規矩。...
我喜歡旅行，喜歡在不同的城市感受不同的地域文化。雖說去過香港很多次，澳門卻是頭一次來。...
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找任何一個廣東菜老饕一問，「福臨門」名聲之大，幾乎無人不曉。從香港起家的餐廳以港式點心聞名，口味道地、做工精湛，廣受好評。 「福臨門」亦於「澳門銀河 ™」開設分...
時下談的中西合璧美食，始於 16世紀中葉，因為葡萄牙商人的到來，澳門從此發展出混合中西飲食文化的融和菜式...
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SPA是一種人生暢然姿態，是一種精緻生活哲學。是純淨中新生，是在祥和裡抵達愉悅。...
8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA Macau主厨
天才廚師Antimo Maria Merone出生於意大利那不勒斯，他的童年時光大部分時間都在祖母家度過，那是一個在以海鮮、葡萄酒和天然產物聞名，並極具價值的“Campi Flegrei”火山地區， Antimo的烹飪哲學和靈感便來自於那裡。受他父親的影響，Antimo學會了從使用傳統的木烤箱烘烤麵包到夏季生產番茄罐頭。
當我真正去領略澳門的別致景色時，才發現澳門的美已經滲透到了每一寸葡式異域風情之中，美得浪漫、美得懷舊，美得令人流連忘返。...
結婚是人生大事，在挑選場地方面豈能馬虎了事？讓「澳門銀河」成為您與另一半舉行完美婚禮的理想場地。...
